Ingredientes para 6 geladinhos 20 minutos preparação 4 horas congelação 4 bananas não muito grandes (eu uso banana da Madeira) 200 g de frutos vermelhos variados congelados (se preferirem, podem usar apenas morangos ou framboesas, mas devem estar congelados)…
Ingredientes para 4 pessoas 1,200 kg de favas descascadas 750 gr de entrecosto partido em pedaços 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 folha de louro 1 dl de vinho branco 3 colheres de sopa de polpa…
Ingredientes para 2 pessoas 40 minutos 150 g de arroz próprio para risoto 125 ml de espumante (ou vinho Branco) 500 ml de caldo de galinha (usei caseiro) Sal e pimenta q.b. 2 colheres de sopa de azeite 1…
Ingredientes para 2 pessoas 30 minutos de preparação 400 g de peito de peru cortado em cubos não muito pequenos 1 limão Sal e pimenta q.b. 2 dentes de alho Cerca de 15 pimentos de padrón 1/4 de ananás…
Ingredientes para 6 pessoas 15 minutos de preparação 1 ananás maduro (também pode usar abacaxi) 100 g de açúcar 2 limas 1 pernada de manjericão fresco (também podem usar hortelã) Preparação Descasque o ananás e corte-o ao meio ou…
Ingredientes para 2 pessoas 2 costeletas grandes de porco (200 g cada) 100 g de ananás de conserva 4 fatias de fiambre Oregãos q.b. 2 tomates chucha 50 gr de queijo ralado Sal e pimenta q.b. Preparação Tempere as costeletas…
Ingredientes para 2 pessoas 2 peitos de frango 1 pimento vermelho (usei congelado) Sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de oregãos 1 colher de sopa de azeite Sumo de limão Preparação Corte os peitos de frango em…
Ingredientes para 1 focaccia 500 gr de farinha de trigo 1 saqueta de levedura seca (usei Vahiné) 315 ml de água morna 15 gr de sal 15 gr de açúcar 3 colheres de sopa de oregãos 20 a 30…