Originário da América Central e do Sul, o tomate foi trazido pela primeira vez para a Europa pelos espanhóis depois da conquista do México. Era um fruto pouco usado nessa região naquela altura e passa a ter uma maior…
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José Arantes
O bicarbonato de sódio tem muitas aplicações na cozinha e na casa, mas também é muito útil no seu hortim (horta/jardim). Fungicida Faça um fungicida natural com 4 colheres de sopa de bicarbonato de sódio e 5 litros de…
Existem muitos alimentos que consumimos e erradamente deitamos fora, mas que podem ser replantados e nunca mais teremos de os comprar. Com esta atitude, podemos poupar muito dinheiro e ter alimentos sempre frescos e produzidos de forma biológica. 1.…
Uma das caraterísticas que mais me fascina na família dos pimentos é a mistura de picante com o doce! Nenhum outro legume tem esta combinação que, à primeira vista pode parecer estranha, mas na realidade é extraordinária e única.…
Um dos mais interessantes processos permaculturais – e muito recomendado, pois reúne várias vantagens – é sem duvida o trator de galinhas. A ideia é construir um galinheiro móvel, que tenha capacidade para albergar um número razoável de galinhas,…
As curgetes são hortícolas com baixo indíce calórico, saborosas e uma adição saudável às suas receitas. Do que está à espera para aprender a cultivá-las no seu jardim? Como cultivar curgetes As curgetes são plantas que necessitam de espaço e…
Em todas as línguas a curgete tem uma denominação própria e em muitas delas é o diminutivo de abóbora. No Brasil, esta planta chama-se abobrinha, mesmo em francês, curgete é um diminutivo de courge, que é abóbora. Aqui tenho…
Não gosto nada da ideia de colocar químicos no meio ambiente quando é possível evitá-lo. Se está a produzir os seus próprios alimentos, deve com certeza estar a pensar nos benefícios para a sua saúde; além disso os custos…