Ingredientes para 2 pessoas
- 200 g de carne à bolonhesa já preparada
- 1 lata pequena de feijão-preto
- 12 tomates cereja
- 1 molho pequeno de coentros
- 2 tortilhas ou wraps
Preparação
Num tacho coloque a carne à bolonhesa e leve a lume brando, mexendo de vez em quando até levantar fervura. Acrescente depois o feijão-preto e envolva bem. Deixe cozinhar cerca de cinco minutos.
Entretanto, lave bem os tomates-cereja e corte-os ao meio. Pique grosseiramente os coentros frescos e junte-os ao tomate.
Prepare também os wraps ou tortilhas, aquecendo-os numa frigideira ou no microondas, conforme as instruções da embalagem.
Sirva depois o chili acompanhado com a salada de tomate e coentros e com as tortilhas.
Bom apetite!
Foto: Joana Roque
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