Sopa cremosa de acelgas e batata-docePara 4 pessoas | 40 minutos Ingredientes 1 molho de acelgas (cerca de 300 g) 1 batata-doce grande 1 cebola 1 curgete Sal e azeite q.b.…
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Joana Roque
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Sopa de rabo de boi | 4 pessoas | 180 minutos Ingredientes 11 kg de rabo de boi partido em bocados Sal e pimenta q.b. 2 pernadas de tomilho 1 folha…
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Sopa de feijão com folhas de nabo | 4-6 pessoas | 45 minutos Ingredientes 350g de feijão-vermelho cozido 3 cenouras pequenas 1 cabeça de nabo pequena Curgete pequena 1 cebola 1…
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Para 4 pessoas | 40 minutos Ingredientes 22 courgettes médias 1 cebola média 1/2 couve-flor pequena 1 cabeça de nabo pequenina 1 cenoura grande 6 colheres de sopa de coentros frescos…
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A chegada do outono e do inverno não é motivo para deixar de comer saladas. Este coleslaw, com alimentos da época – couve e maçã – é a opção ideal para esta…
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Existem mais de 500 tipos de alho, sendo o mais raro o alho negro. O alho é considerado um antibiótico natural e também tem efeito anti-inflamatório. A ingestão de alho ajuda…
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Compota de abóbora e chocolate Ingredientes Para 500ml, aproximadamente 1 kg de abóbora limpa 600 g de açúcar 1 pau de canela 100 g de chocolate com 70% cacau Preparação 60…
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Uma sopa quente e original para as noites de outono. Para 4 a 6 pessoas40 minutos Ingredientes 500g de abóbora limpa e cortada em cubinhos 100g de maçã 1 cebola pequena…
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Ingredientes 2kg de abóbora limpa 2 laranjas 100g de avelãs inteiras 50g de gengibre cristalizado 1400g de açúcar Preparação Corte a abóbora em cubos e coloque-a numa panela grande. Junte o…
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A couve é um alimento bastante benéfico para a saúde, em especial para os intestinos, coração e estômago. Experimente esta receita deliciosa com quinoa, peito de frango, mostarda, salada de…
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Curiosidades sobre o tomate Há muitas variedades de tomate. É um fruto utilizado quase diariamente na culinária, quer seja em entradas, pratos principais ou sobremesas. É um poderoso anti-cancerígeno, pois é…
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Uma receita simples e deliciosa com lombinhos de pescada para experimentar já hoje! 🙂 Para 4 pessoas | 40 minutos 6 lombinhos de pescada 1 cebola pequena 2 cenouras 2 dentes…