Ingredientes para 2 pessoas
(20 minutos)
- 150 g de morangos congelados
- 1 cenoura cozida
- 1 colher de sopa de mel ou xarope de ácer (maple syrup) opcional
- 50 ml de leite de coco ou iogurte natural
- Sementes a gosto ou frutos secos
- Lascas de coco a gosto
- Frutos vermelhos q.b.
Preparação
No copo da liquidificadora ou robô de cozinha, coloque os morangos, a cenoura cozida, o iogurte ou leite de coco e adoce com o mel ou maple syrup, se necessário.
Triture bem até obter uma mistura homogénea.
Divida a mistura pelas taças e coloque os toppings a gosto.
Sirva de imediato.
Bom apetite!
Foto: Joana Roque
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