Este é um inseto que hiberna no inverno e que deve ser combatido para que não reapareça na primavera. Nome comum: Percevejo-da-couve, percevejo, inseto crucífero, inseto-do-repolho ou inseto-das-brássicas. Nome científico: Eurydema oleraceum. Características É um inseto de forma oval…
Saiba como fazer o combate biológico desta praga. Nomes vulgares: Mosca-branca-das-couves, Mosca-branca-das-crucíferas, Mosca-branca-das-brássicas. Nome científico: Aleurodes brassicae (Aleyrodes proletella L). Características: Trata-se de uma espécie com origem na Europa. O adulto de cor branca-amarelada, com quatro pares de asas…
Outono e inverno são época de couves! Chega o tempo frio e começamos a introduzi-la mais uma vez na nossa alimentação, em sopas, guisados, o típico cozido à portuguesa e, claro, na ceia da Consoada a acompanhar o bacalhau.…
Quando penso em couves, tenho sempre uma sensação ambígua: por um lado, são uma referência em todas as hortas portuguesas, têm ótimas qualidades nutritivas e são de uma resistência extraordinária; por outro lado, quando mal integradas nas hortas, dão-me sempre…
As couves são um marco nas mesas dos portugueses na véspera e no dia de Natal. Têm presença obrigatória nas listas de compras ao lado de outros ingredientes tradicionais como o bacalhau e as batatas. Mas, se em vez de as…
Quando penso em couves, tenho sempre uma sensação ambígua: por um lado, são uma referência em todas as hortas portuguesas, têm ótimas qualidades nutritivas e são de uma resistência extraordinária; por outro lado, quando mal integradas nas hortas, dão-me…
Tudo o que precisa saber para cultivar menta (Mentha arvensis), uma aromática da mesma família da hortelã - condições de cultivo, cuidados, colheita e conservação.…
O chamado tomate-da-árvore é fácil de cultivar e muito rico em vitaminas A e C e também em cálcio, magnésio e ferro. O sabor do tamarilho lembra uma mistura entre o tomate e o maracujá-roxo. O tamarilho (Solanum…