O pepino (Cucumis sativus) pertence à família das cucurbitáceas, que inclui as abóboras, o melão e a melancia. Tem muito poucas calorias e é rico em vitaminas A, C e vitaminas do grupo B, bem como em sais minerais…
Agrobio
Uma cultura da estação fresca que é indispensável na horta e que pode semear já. 40 Kcal/100 g. Rica em betacaroteno, vitaminas A, B e C e em fibras. É originária da Ásia Central (Afeganistão, Turquestão). É um alimento…
Conheça esta planta de uso culinário, que é usada como condimento, mas que também possui propriedades medicinais – propriedades estimulantes, anti-inflamatória, digestiva, estimulante do apetite. A salva (Salvia officinalis) é uma espécie vivaz, subarbustiva, pertencente à família das Lamiáceas, que engloba…
Esta é a couve de inverno e que é indispensável para o Natal na maior parte das casas portuguesas. Altura: 60 cm. Época de sementeira: Semear todas as sementes de couve em tabuleiros, vasos ou numa sementeira entre junho-julho e, após…
Muito apreciada pela raiz, as suas folhas são também deliciosas e muito nutritivas. 49 Kcal/100g — Rica em ferro, vitaminas A e C, ácido fólico e potássio. A beterraba (Beta vulgaris L.) pertence à família botânica das Quenopodiáceas, onde se…
Esta é uma cultura de estação fresca e é tolerante à geada na fase vegetativa. Altura: 40-80 centímetros. Época de sementeira: No Sul do País, a sementeira pode ser feita em setembro-outubro, para colheita precoce. No Norte, semeia-se entre…
Saiba como cultivar com sucesso esta hortícola deliciosa e cheia de propriedades medicinais, diurética, emoliente e baixa em calorias. O Allium ampeloprasum L. grupo Porrum pertence à família das Aliáceas, que inclui a cebola, a chalota, o cebolinho, a…
Saiba como pode cultivar com sucesso ao longo do ano muitas variedades de alface. Latuca sativa L. Altura: 30 cm. Época de sementeira: A sementeira das alfaces pode ser realizada ao longo de todo o ano, embora as principais…