Mais uma semana de primavera repleta de eventos dedicados à natureza. Diversos workshops sobre orquídeas, o Festival Internacional de Jardins de Ponte de Lima e um curso de Permacultura são algumas das atividades que pode marcar na sua agenda. Dia 26…
Nomes Comuns: Girassol, Flor do sol. Nome científico: Heliaanthus annuus (“helio”, o sol e “anthos”, a flor). Origem: América do Norte e Central. Família: Asterácea ou Compostas. Caraterísticas: 60 cm a 2,5 metros de altura, com o caule de…
Ontem, dia 17 de maio, voltei mais uma vez ao programa “A Tarde é Sua”, da TVI. Numa conversa animada com a apresentadora Fátima Lopes, mostrei várias formas de utilizar ervas aromáticas em casa e ainda dei umas dicas. Seja…
A salsa é sobretudo conhecida pelo seu sabor e aroma fortes, que acrescentam complexidade às receitas. Mas esta planta aromática é mais do que isso – é dotada de diversas propriedades medicinais. Antioxidante, protetora do fígado, do estomâgo e do…
Em abril, apresentámos uma novidade: as Plantas do Mês. Todos os meses, vão estar em destaque no site uma flor, um hortícola, um fruto e uma aromática. Em maio, as plantas que vão estar em foco são a peónia (flor),…
O sol parece ter vindo para ficar – por agora – por isso aproveite para fazer atividades na natureza ou para aprender a jardinar. Desde a XIV Festa da Primavera do Jardim Botânico da Ajuda a um workshop de…
Saudável, rica em água, saborosa e versátil: a curgete é isto tudo e, por isso, a sua popularidade tem crescido. Seja como protagonista (como nestes canelones de curgete) ou como personagem secundária (substituindo a batata na sopa, por exemplo), não faltam…
As curgetes são hortícolas com baixo indíce calórico, saborosas e uma adição saudável às suas receitas. Do que está à espera para aprender a cultivá-las no seu jardim? Como cultivar curgetes As curgetes são plantas que necessitam de espaço e…