Ontem, dia 17 de maio, voltei mais uma vez ao programa “A Tarde é Sua”, da TVI. Numa conversa animada com a apresentadora Fátima Lopes, mostrei várias formas de utilizar ervas aromáticas em casa e ainda dei umas dicas. Seja…
Hoje, 18 de maio, celebra-se o Dia Internacional do Fascínio pelas Plantas. Que bela ideia dedicar um dia às nossas grandes amigas, aliadas e protetoras. Deixarei aqui alguns dos meus fascínios. Mais do que escrever sobre plantas, gosto de…
A salsa é sobretudo conhecida pelo seu sabor e aroma fortes, que acrescentam complexidade às receitas. Mas esta planta aromática é mais do que isso – é dotada de diversas propriedades medicinais. Antioxidante, protetora do fígado, do estomâgo e do…
Chegou o mês onde a flor do jacarandá é a rainha! Em Lisboa podemos encontrá-los no Parque Eduardo VII, no Jardim Botânico da Ajuda e no Príncipe Real, em arruamentos como no Largo do Carmo e nas Avenidas 5…
Existem muitos alimentos que consumimos e erradamente deitamos fora, mas que podem ser replantados e nunca mais teremos de os comprar. Com esta atitude, podemos poupar muito dinheiro e ter alimentos sempre frescos e produzidos de forma biológica. 1.…
Se procura um prato rápido de fazer e delicioso, não precisa de procurar mais. Aprenda a fazer passo a passo esta receita de frango com alho, salsa e limão, originalmente publicada no meu blogue. Ingredientes para duas pessoas 2 peitos…
A salsa é um elemento fundamental na cozinha mediterrânica, é uma planta anual e indispensável em qualquer terraço. Há várias variedades que podemos cultivar separadamente em vasos ou juntas em grandes floreiras, pode estar perto da salva e do…
No auge da primavera não podiam faltar os mais variados eventos dedicados às plantas e à natureza. Esta semana, celebra-se o Dia Internacional do Fascínio das Plantas, por isso o 18 de maio vai ser recheado de atividades. Aproveite…