O funcho é um diurético natural e promove a saúde do fígado, dos rins e do baço. Como muitos vegetais, contém fitoquímicos, incluindo a rutina, a quercetina e o caempferol, que atuam como poderosos antioxidantes. A rutina fortalece os…
Aromáticas e Medicinais
Usitatissimum significa muito útil, utilíssimo. A palavra ajusta-se perfeitamente ao linho Linum Usitatissimum, L.). É bastante nutritivo e acentuadamente medicinal através das suas sementes, vulgarmente conhecidas por linhaça. Utilizações do linho Na alimentação Nestes âmbitos, a linhaça pode ser…
Aparentemente insignificante, a morugem (Stellaria media) é uma planta com grande valor nutritivo e nível de proteção, com propriedades que minimizam diversas maleitas. De eficácia comprovada, é possível ser encontrada um pouco por toda a parte e pode consumir-se…
Com propriedades relaxantes e ideal para aliviar depressões, problemas gastrointestinais e dores musculares, a camomila é uma erva aromática com diversos benefícios para a nossa saúde e dia-a-dia. As suas flores e parte superior possuem efeitos calmantes e sedativos…
A camomila é uma amante de luz por isso procura campos abertos, bermas de estrada e caminhos, gosta de solos húmidos, de barro, mas também calcários e arenosos. É uma planta composta da família das asteráceas que são cerca…
Os chás feitos com flores de camomila caseira recentemente colhidas e secas sabem muito melhor do que aquela que se compra nas lojas, de tal modo que é provável que acabe por fazer desta planta uma habitante permanente do…
Desde os tempos de Hipócrates e Dioscorides que a valeriana é utilizada como tranquilizante do sistema nervoso. Foi, no entanto, entre os séculos IX e XI que esta planta ganhou grande popularidade acreditando-se curaria praticamente tudo. O significado do…
O estragão oferece sofisticação – tanto aos seus cozinhados como ao jardim. Os caules folhosos são belos em vinagres aromatizados e o aroma resultante é óptimo para temperar pratos de aves. O estragão é uma das primeiras ervas a…