Para 2 pessoas | 60 minutos Ingredientes 200 g de atum8 batatinhas pequenas2 ovos100 g de favas8 couves-de-bruxelasAzeitonas pretas descaroçadas q.b.1 chávena de rúcula selvagemSal q.b. Para o tempero: 1/2 cebola1 colher de chá de mostarda2 colheres de sopa…
Consumida desde o tempo dos Maias, foi o primeiro tipo de abóbora a ser introduzido na Europa. Fácil de cultivar, é rica em vitaminas A, B1, B2, C, e também cálcio e magnésio. Nome comum: Curgete, abobrinha, aboborinha-de-verão. Nome…
O outono começa a aproximar-se mas as temperaturas ainda são e verão quente, mas temos de começar já a programar as nossas plantações e sementeiras para a próxima estação. Esta é uma época em que aparecem muitas novidades nos…
Este mês tem início o outono, mas o tempo quente prossegue, pelo que se deve continuar a ter os nossos jardins e hortas bem regados. NA HORTA Transplantar as plantas semeadas nos meses anteriores e que já estejam crescidas.…
Entramos em setembro um mês dedicado a colheitas de verão tardias, limpezas, fertilizações e preparação da próxima estação. As temperaturas durante o dia ainda estão altas mas os dias são muito mais pequenos e arrefece mais durante a noite.…
Um mês tradicionalmente quente e seco onde a rega é uma das tarefas mais importantes para o sucesso das culturas. Também um mês de colheitas de muitos frutos e legumes. Na horta • Capar tomateiros, meloas, melancias e pepinos.•…
Neste mês de julho, que se prevê quente, a principal tarefa que não deve descurar é a rega. Para minimizar as perdas de água e proteger os pés das plantas do excesso de calor, pode proceder ao empalhamento das…
Saiba como pode cultivar com sucesso ao longo do ano muitas variedades de alface. Latuca sativa L. Altura: 30 cm. Época de sementeira: A sementeira das alfaces pode ser realizada ao longo de todo o ano, embora as principais…