O outono está em pleno, os dias estão mais pequenos mas as temperaturas continuam altas.
Pode aproveitar para cuidar do seu jardim, mudar plantas de vasos, fazer algumas podas nas herbáceas e arbustos em final de floração e começar com a sementeiras e plantações de outono-inverno.
Esta é uma excelente época para plantar árvores de fruto.
O dia 6 é o ideal para semear e plantar frutos
Ameixa
As ameixeiras são árvores muito fáceis de cultivar, no jardim, na horta e no pomar ou mesmo e vaso, desde que seja um vaso com pelo menos 50 ou 60 cm de altura.
Deve usar um bom substrato para plantas hortícolas e fazer sempre uma drenagem para garantir que a água não se vai acumular junto ás raízes.
Há muitas variedades de ameixa diferentes as minhas favoritas são as Rainhas Cláudias, muito doces e sumarentas.
Como cultivar
Zonas com muitas horas de sol, terrenos bem drenados, profundos, permeáveis e com um pH próximo de 6.
Quando plantar deve fazer uma cova de plantação de 40 x 40 x 40 cm, colocar turfa, húmus ou fertilizante na cova.
Frutificam no verão e no outono.
Cuidados de manutenção
Devem ser podadas a seguir à frutificação para estimular o crescimento vegetativo.
Propriedades e benefícios das ameixas
Fruto pouco calórico, rico em fibra e uma excelente fonte de vitaminas e minerais, especialmente em potássio.
Promove a resistência muscular, estabiliza os níveis de cortisol, contribuindo para reduzir a ansiedade.
Os dias 8 e 9 são os ideais para semear e plantar raízes
Cebola
As cebolas são sempre imprescindíveis na horta, por mais pequena que esta seja, comece já as plantar as suas no outono.
Como cultivar
Preferem solos bem drenados e ricos em matéria orgânica , não aguentam o encharcamento e precisam de zonas com sol direto.
O segredo para ter sempre produção durante mais tempo, é fazer o escalonamento das culturas desfasando-as no tempo pelo menos 15 dias a três semanas.
Todas as semanas há sementeiras e plantações que pode e deve fazer para que legumes como cebola nunca lhe faltem. Pode semear em tabuleiros ou diretamente em local definitivo. Experimente variedades diferentes de cebola, a minha favorita é a roxa.
Propriedades e benefícios da cebola
As cebolas são muito ricas em enxofre, vitaminas A e B e minerais, também previnem uma série de tipos de cancro e combatem as doenças cardiovasculares.
Os dias 10 e 11 são os ideais para cultivar flores
Flor-camarão (Beloperone guttata)
Esta é uma planta que me transporta para a infância, lembro-me que a minha avó tinha, no jardim e dentro de casa, adorava as suas brácteas (modificações da folha que protegem a flor) em forma de camarão.
É uma herbácea perene nativa do México, muito resistente e fácil de cultivar, as suas brácteas muito ornamentais podem ser encarnadas, cor de laranja ou amarelas, as flores são pequenas, brancas e aparecem assim na extremidade do ramo floral, pode estar em flor quase todo o ano.
Pode ser usada em vaso, no jardim em bordaduras ou maciços.
Como cultivar
Prefere condições de sol pleno ou meia sombra. Não é muito exigente em termos de substrato mas deve ser fertilizada quando da plantação e, pelo menos mais duas vezes por ano.
Necessita regas regulares quando está calor. Multiplica-se facilmente por estaca. Deve ser podada a seguir à floração, no inverno, para garantir novas florações no próximo ano.
O dia 12 é o ideal para cultivar folhas
Radicchio
O radicchio faz parte da família das chicórias, é parente das endívias. A cor do radicchio é linda e dá vida e cor às saladas. Muito utilizado em Itália, em saladas, massas, risotos e pizzas.
Como cultivar
Preferem meia sombra e locais frescos, em zonas com muito calor e muito sol direto as folhas ficam mais amargas.
Precisam de solos bem drenados, férteis, ricos em matéria orgânica e com um pH 5,5-7. Necessitam regas frequentes pois não aguentam a secura do solo.
Deve semear em tabuleiros e transplantar quando têm 5 a 6 folhas definitivas.
O espaçamento entre linhas deve ser de 20-30 cm entre plantas 15- 30 cm. São fáceis de cultivar em vaso ou floreiras.
Cuidados de manutenção
Deve dar especial atenção à monda das infestantes pois as plantas quando são pequenas são muito frágeis e não aguentam a competição.
Propriedades e benefícios do radicchio
São muito ricos em fibra, e em minerais como fósforo e cálcio. Estimula o sistema imunitário, desintoxica o organismo e ajuda a perder peso.
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