Ricos em vitaminas A e C e potássio, e pobre em proteínas e em calorias, o que os tornam um alimento adequado para dietas e componentes de uma alimentação saudável. Os melões cultivados em Portugal (Cucumis melo var. inodorus) têm origem…
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João Franco
São plantadas pelos seus frutos, mas também pela beleza da sua floração e pela qualidade da madeira, muito usada para o fabrico de instrumentos musicais. A cerejeira (Prunus avium) e a ginjeira (Prunus cerasus) são duas espécies de árvores…
A nespereira (Eriobotrya japonica) é uma árvore de folha perene da família das Rosáceas que é nativa da China, mas desde há muito tempo foi levada para outros países asiáticos, sobretudo o Japão, onde as nêsperas são muito apreciadas e cultivadas.…
Os limoeiros-caviar (Citrus australasica) são originários da Austrália, mais concretamente do leste da Austrália, de zonas subtropicais nas florestas húmidas que cobrem essa parte do país. Cada vez mais têm despertado o interesse para uso na culinária e na…
A textura da polpa tem alguma semelhança com a do quivi. O sabor é suave, sem demasiada doçura. São ricas em nutrientes, como o cálcio e o fósforo e vitaminas como a vitamina C. A espécie Hylocereus undatus produz…
Esta espécie de groselha é muito rica em vitaminas C, B5 e B6, e tem um teor de gordura e calorias muito baixo, pelo que é muito saudável, uma vez que é uma fonte natural de fibras e antioxidantes. A uva-espim (Ribes uva-crispa) é uma frutífera da família…
Veja como é fácil cultivar estas bagas cada vez mais procuradas pelas suas poderosas propriedades antioxidantes, ricas em vitaminas B e C, aminoácidos e carotenoides. As bagas de goji são o fruto da planta goji (Lycium barbarum) um arbusto…
Produz a anona, fruta rica em vitaminas C e B6, com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Origem: América do Sul. Altura: Árvore até 7 metros. Propagação: Geralmente por sementes, a enxertia é benéfica. Plantio: Primavera. Solo: Solos profundos e férteis,…