É outono… o que significa que está na hora de fertilizar a horta e o jardim. E, para o fazer, nada melhor do que fertilizantes naturais. Um ótimo fertilizante biológico que…
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José Arantes
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Um hortim é, como indica o nome, um misto de horta e jardim. Se o seu objetivo é ter um jardim que também possa produzir alimentos, ou hortas de baixa manutenção que…
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Dar um “chega p’ra lá” nos coelhos! Um dos problemas que enfrentamos nas hortas, sobretudo quando estamos em áreas menos urbanas, são os constantes ataques de coelhos. Sendo um animal de…
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Para conseguir os brócolos saudáveis e com cabeças grandes e saborosas, siga estas indicações simples e valiosas. 1. Fertilize, Fertilize, Fertilize Incorpore muito composto, estrume curtido e todos os fertilizantes naturais que…
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No seu jardim, há muitas ervas aromáticas e medicinais que pode cultivar, não só porque lhe fazem bem a si e à família, mas porque os insetos as odeiam! Ora vejamos…
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Os espargos são uma das minhas hortícolas preferidas, pois são diferentes de todas as outras na horta, pelo modo de produção, reprodução, colheita e pelo modo de comer; o seu sabor…
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Existem muitas variedades, diferindo bastante no tamanho e na rigidez. Assim, leva algum tempo e experiência até percebermos qual se adapta melhor à nossa região e ao nosso paladar. No entanto,…
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O alho francês ou alho-porro (Allium ampeloprasum var. porrum) é um vegetal que pertence à mesma família das cebolas e dos alhos (Alliaceae). Um legume utilizado pelos antigos egípcios, gregos e…
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A beterraba (Beta vulgaris) é uma planta da família Chenopodiaceae e é nativa do litoral mediterrânico, tendo sido disseminada pelos romanos aquando da sua expansão, mas já era bastante utilizada pelos…
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O alho e a cebola são das hortícolas mais consumidas na gastronomia portuguesa, para além disso possuem inúmeras qualidades medicinais. A família das Liliaceae, a que pertencem os bolbos designados por…
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Uma das características que gosto muito no feijão-verde é o facto de ele dar frutos por um longo período de tempo. Tal como as ervilhas, o feijão-verde plantado nas hortas é…
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Tendo como nome latim Phaseolus vulgaris, o feijão comum é sem dúvida um maravilhoso legume que, pelas suas inúmeras qualidades e características, se tornou uma importante fonte de proteínas para muita…