Contribuir para a sustentabilidade da atividade humana começa por reduzir o desperdício. A nossa sociedade tem seguido um modelo de uso descartável em que muitos dos bens produzidos têm vida curta e apenas uma utilização. E isso inclui os…
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nutrientes
O diospireiro (Diospyros kaki) é uma árvore de médio porte, que alcança um tamanho e disposição semelhantes aos da macieira. É originário da China, onde é cultivado há milhares de anos. Da China foi levado para o Japão e…
Uma doença provocada por várias espécies de fungos cujo principal sintoma é o aparecimento nas folhas de manchas esbranquiçadas e pulverulentas. Por vezes quando estamos a cuidar do pomar, horta ou jardim, reparamos que as plantas estão com as…
Extremamente fácil de fazer, é muito barato e requer apenas quatro ingredientes. 2 frascos | 55 minutos A banana, embora originária do sudeste da Ásia, rapidamente conquistou terreno e admiradores pelo mundo fora, sendo hoje cultivada em praticamente todas…
Caracterizam-se por formarem uma “bola” ou repolho e incluem vários tipos de couve como a couve-branca, a couve-coração, a couve-roxa e a couve-lombarda. 22 kcal/100 g | Ricas em proteína, cálcio, ferro, magnésio e potássio e vitaminas. As chamadas…
Comer alimentos frescos faz bem à saúde, tanto mais se formos nós a cultivar. Mesmo que não tenha um terreno, pode plantar em vasos e floreiras, na varanda ou no terraço. De seguida, vamos explicar, passo a passo, como…
O espinheiro-marítimo, Hippophae rhamnoides, é um arbusto espinhoso da família das Elaeagnaceae, cujos frutos são comestíveis. As suas propriedades medicinais fazem dele uma superfruta. Existe numa vasta área, que abrange muitos países na Europa e na Ásia, incluindo Portugal.…
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