Aproveite as cascas e os caroços das maçãs para fazer uma geleia perfeita para acompanhar torradas, queijo ou pincelar doces. Experimente esta receita e reduza o desperdício!…
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Receita deliciosa de bolo de cenoura inteira. Uma sobremesa que aproveita a polpa, a casca e a rama da cenoura, porque “nada se perde, tudo se cozinha”.…
O mês de abril está à porta e traz muitas novidades à Quintinha de Monserrate, em Sintra. A chegada da primavera convida ao contacto com a natureza e a aprender mais sobre os ecossistemas e a importância da biodiversidade,…
A Weber Store Porto, primeira loja oficial em Portugal da marca norte-americana de grelhadores premium, formou mais de 250 “chefs” na sua Grill Academy. A adesão dos portugueses para aprenderem técnicas de cozinha através do uso de grelhadores foi…
Aprenda a fazer extrato de laranja caseiro, um aromatizante para feito a partir da casca da laranja e que pode ser usado em sobremesas, molhos, marinadas ou bebidas. Além disso, é uma forma de reduzir o desperdício em casa.…
Aprenda a fazer açorda de bacalhau e tomate seco, uma receita típica portuguesa, saborosa e reconfortante.…
Esta receita vegetariana de cuscuz com cogumelos, castanhas, espinafres e parmesão é um prato quente e confortável para os dias de frio.…
As gripes e constipações são fáceis de tratar com plantas medicinais que encontramos na cozinha e que funcionam como uma farmácia sempre à mão.…