O mês de abril está à porta e traz muitas novidades à Quintinha de Monserrate, em Sintra. A chegada da primavera convida ao contacto com a natureza e a aprender mais sobre os ecossistemas e a importância da biodiversidade,…
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A Weber Store Porto, primeira loja oficial em Portugal da marca norte-americana de grelhadores premium, formou mais de 250 “chefs” na sua Grill Academy. A adesão dos portugueses para aprenderem técnicas de cozinha através do uso de grelhadores foi…
Aprenda a fazer extrato de laranja caseiro, um aromatizante para feito a partir da casca da laranja e que pode ser usado em sobremesas, molhos, marinadas ou bebidas. Além disso, é uma forma de reduzir o desperdício em casa.…
Aprenda a fazer açorda de bacalhau e tomate seco, uma receita típica portuguesa, saborosa e reconfortante.…
Esta receita vegetariana de cuscuz com cogumelos, castanhas, espinafres e parmesão é um prato quente e confortável para os dias de frio.…
As gripes e constipações são fáceis de tratar com plantas medicinais que encontramos na cozinha e que funcionam como uma farmácia sempre à mão.…
Eunice Maia, cofundadora da mercearia Maria Granel, mostra-nos como é possível reduzir o desperdício e mudar o nosso estilo de vida com pequenos gestos, porque, no combate ao desperdício, os pequenos gestos contam.…
Uma receita clássica de Natal, muito simples, para dar uma segunda vida ao pão, aproveitar os ingredientes disponíveis na despensa e reduzir o desperdício alimentar.…