Dois frascos | 80 minutos Ingredientes 600 g de cebola-roxa 100 ml de vinagre de vinho tinto 100 ml de vinho do Porto 1 colher de chá de piripíri moído 200 g de açúcar amarelo 2 colheres de sopa…
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Joana Roque
Para 4 pessoas | 30 minutos Ingredientes 2 cebolas-roxas 50 g de farinha 1 ovo Água gaseificada q.b. Sal e pimenta q.b. Molho tártaro: 1/2 ovo cozido picado 50 g de maionese 1 colher de sobremesa de picles picados…
Para 2 pessoas | 20 minutos Ingredientes 4 ovos 100 ml de leite (ou natas, leite de coco…) 1 raminho pequeno de coentros 1 dente de alho 1 cebola-roxa 1/2 mozarela fresca Azeite q.b. Sal e pimenta q.b. Preparação…
Para 4 pessoas | 6 horas Ingredientes 1 kg de rabo de boi partido em bocados Sal e pimenta q.b. 2 pernadas de tomilho 1 folha de louro 2 cenouras 1 cebola 2 batatas grandes 2 cenouras grandes 1…
Para 4 pessoas | 30 minutos Ingredientes 1 molho de grelos de nabo 300 g de feijão-frade cozido 1 broa de milho pequena Azeite q.b. Sal q.b. 4 dentes de alho Preparação Arranje e prepare os grelos de nabo…
Para 4 a 6 pessoas | 60 minutos Ingredientes 350 g de feijão-vermelho cozido 3 cenouras pequenas 1 cabeça de nabo pequena 1 curgete pequena 1 cebola 1 batata pequena 1 molho pequeno de folhas de nabo já arranjadas…
Para 2 pessoas | 40 minutos Ingredientes 2 peitos de frango não muito grandes Azeite q.b. 4 dentes de alho 1 raminho pequeno de salsa 1 limão Sal e pimenta q.b. Preparação Corte o peito de frango em bifinhos…
Para 2 pessoas | 30 minutos Ingredientes 8 sardinhas abertas (depois de lhes ser retirada a cabeça e a espinha central) Sal e pimenta q.b. 50 ml de azeite 1/2 limão 1 molhinho de salsa 1 dente de alho…