Nomes comuns: Maracujá, granadilha, fruta da paixão. Nome científico: Passiflora edulis Origem: Brasil. Família: Passifloraceae Factos históricos: As flores inspiraram poetas, prosadores e historiadores, por verem simbolizada a paixão de Jesus Cristo. Em inglês, a fruta chama-se “passion fruit”,…
Ingredientes para 6 pessoas (30 minutos) 1 cebola Azeite q.b. Sal q.b. 500 g de abóbora limpa e sem casca 250 g de cenoura descascada 1 colher de sopa de pó de caril Coentros frescos para servir Preparação Corte…
A tramazeira, Sorbus aucuparia, árvore que dá pelo nome de rowan ou Mountain ash (Freixo da montanha), em inglês, pertence à família das Rosáceas. É considerada desde a Antiguidade como mágica e sagrada, especialmente para os Celtas e outros…
Saiba quais são as principais características desta doença e como combatê-la. Designações da doença Esclerotinia, Esclerotina, Podridão do colo (Sclerotinia libertiana; S. sclerotiorum ou S. minor). Características Doença provocada por um fungo que gosta de temperaturas entre os 15-20ºC,…
No dia 14 de novembro, estive mais uma vez no programa “A Praça” da RTP à conversa com a Sónia Araújo. Desta vez, o tema foi bolbos e roseiras para o inverno. Esta é a altura certa para proceder a últimos trabalhos de outono no…
Após as operações de poda restam sempre resíduos aproveitáveis para tarefas de jardinagem. Em época de poupança, fique a conhecer alguns exemplos práticos. 1- Costela-de-Adão Renovo aéreo enraizado A Costela-de-Adão (Monstera deliciosa) cresce com tendência trepadeira desde que não…
Ingredientes para 2 pessoas (20 minutos) 150 g de morangos congelados 1 cenoura cozida 1 colher de sopa de mel ou xarope de ácer (maple syrup) opcional 50 ml de leite de coco ou iogurte natural Sementes a gosto…
Desta vez, tratou-se de um itinerário de três dias pela paisagem alentejana. Esta, embora por mim já visitada, revelou-se bem diferente, mais moderna, limpa, mas autêntica, ainda não estragada pelo turismo crescente. Saímos de Lisboa atravessando o Tejo para…