O aipo (Apium graveolens L.) é uma umbelífera da família das Apiáceas, também conhecida pelo nome de salsa-do-monte, aipo-dos-charcos, aipo-inculto, aipo-rábano e aipo-silvestre. Planta herbácea, bienal ou vivaz, pode atingir um metro de altura. Tem caule erecto, cilíndrico, profundamente…
Nome científico: Brassica oleracea L Var. capitata Rubra. Origem: Europa temperada e mediterrânica, possivelmente no Norte da Itália. Família: Crucíferas ou Brássicas. Características: Plantas herbáceas, com folhas lisas e rubras (superfície do limbo é lisa e contem pigmentos antociânicos),…
Os dias têm estado muito frios, pelo que é importante proteger as suas plantas e plantações mais sensíveis. Pode construir abrigos, estufas, colocar uma manta térmica, casca de pinheiro ou palha. Esta é também a época de podar as…
Pode aproveitar estes dias de sol e fazer as suas sementeiras de ervilhas, ervilhas-de-cheiro, favas, cebolas, beterraba, alfaces, couves, etc. Plante também algumas árvores de fruto e se fizer podas de roseiras e de hortênsias aproveite e faça estacas…
Nesse tempo, a alimentação circunscrevia-se ao que por cá se produzia; por outras palavras, um pequeno conjunto vegetal oriundo e domesticado no País, de reduzida variedade mas boa qualidade e frescura: favas, castanhas, bolotas, algumas couves, alguns cereais, cherivias,…
No inverno, os jardins são menos coloridos. Sobressaem as silhuetas das plantas numa panóplia de verdes e ramos quase desprovidos de folhas. Mas quem disse que não podemos dar-lhes um toque de cor nesta estação? Opte por embelezar de…
Começa mais um ano e nada melhor do que o iniciar logo com as mãos na terra e muita vontade de cultivar e de mudar alguns hábitos. Semear, transplantar, podar, etc são algumas das tarefas que vai poder fazer…
Nomes comuns: Couve-lombarda, couve-de-saboia, couve-de-milão, couve repolho de folha enrugada ou frisada. Nome científico: Brassica oleracea L Var. sabauda ou bullata. Origem: Europa (costa mediterrânica, possivelmente no Norte da Itália). Família: Crucíferas ou Brássicas. Características: Herbáceas, com folhas frisadas…