Todos Os Artigos Por

Joana Roque

  • beringela panada
    Cozinhar

    Receita: Beringela panada

    Ingredientes para 2 pessoas 1 beringela pequena Sal e pimenta q.b. Farinha de mandioca q.b. (ou pão ralado em alternativa) 2 ovos Azeite ou óleo para fritar Preparação Lave a beringela…

  • abacate
    Cozinhar

    Arroz com camarão e abacate

    Ingredientes para 2 pessoas 2 chávenas de arroz branco já cozinhado (sobras de outra refeição) 1 abacate maduro 250 g de miolo de camarão 1 lima Sal e pimenta q.b. 1…

  • chutney
    Cozinhar

    Chutney de maçã com especiarias

    Ingredientes para 6 frasquinhos pequenos 90 minutos 1,5 kg de maçãs 1 cebola 1 colher de chá de piripiri moído 250 g de açúcar amarelo 1 colher de chá de pimenta-da-jamaica…

  • crianças
    Cozinhar

    2 receitas saudáveis para crianças

    Aproveite o dia de hoje e festeje com as suas crianças. Fique com estes dois pratos que os mais novos adoram e que ao mesmo tempo são muito saudáveis. Brás de…

  • framboesas
    Cozinhar

    Tarte de framboesas com amêndoas

    Ingredientes 1 placa de massa quebrada ou areada refrigerada 125 g de framboesas frescas 60 g de manteiga à temperatura ambiente (amolecida) 60 g de açúcar 1 ovo grande 40 g…

  • frutos vermelhos
    Cozinhar

    Geladinhos de banana e frutos vermelhos

    Ingredientes para 6 geladinhos 20 minutos preparação 4 horas congelação 4 bananas não muito grandes (eu uso banana da Madeira) 200 g de frutos vermelhos variados congelados (se preferirem, podem usar…

  • favas guisadas
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    Receita: Favas guisadas com entrecosto

    Ingredientes para 4 pessoas 1,200 kg de favas descascadas 750 gr de entrecosto partido em pedaços 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 folha de louro 1 dl de…