Todos Os Artigos Por

Joana Roque

  • peixinhos da horta
    Cozinhar

    Peixinhos da horta com molho tártaro

    Ingredientes para 2 pessoas 400 g de feijão-verde 80 g de farinha 1 ovo 1 colher de sopa de cebola finamente picada Água com gás q.b. Sal e pimenta q.b. Molho…

  • feijão-preto
    Cozinhar

    Chili rápido de feijão-preto

    Ingredientes para 2 pessoas 200 g de carne à bolonhesa já preparada 1 lata pequena de feijão-preto 12 tomates cereja 1 molho pequeno de coentros 2 tortilhas ou wraps Preparação Num…

  • melão e presunto
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    Salada de rúcula com melão e presunto

    Ingredientes para 2 pessoas: Melão maduro 8 fatias de presunto 100 g de rúcula selvagem 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de vinagre balsâmico Preparação Descasque o…

  • pepino e melão
    Cozinhar

    Sopa fria de pepino e melão

    Ingredientes para 4 pessoas: 400 g de melão (maduro e doce) cortado sem casca 300 g de pepino com a maior parte da casca removida 2 pés de hortelã Sal e…

  • melão e baunilha
    Cozinhar

    Receita: Doce de melão e baunilha

    Ingredientes para 6 frasquinhos de 220 ml : 1,200 g de melão sem casca ou sementes cortado em pedaços 1 colher de sobremesa de pasta de baunilha (ou essência de baunilha)…

  • lima
    Cozinhar

    Frango grelhado com piripiri e lima

    Ingredientes para 2 pessoas 2 pernas de frango com coxa Azeite q.b. Sal e pimenta q.b. Piripiri moído q.b. 1 lima 1 colher de chá de colorau 1 colher de chá…

  • risotto
    Cozinhar

    Risotto de bacon, funcho e mozarella

    Ingredientes para 2 pessoas 1 bolbo de funcho pequeno 150 gr de bacon em cubinhos 100 gr de mozarella ralada 50 ml de vinho branco 1 chávena de arroz arbório Caldo…