Os arandos (Vaccinium oxyccocos), também conhecidos por oxicocos, mirtilos-vermelhos ou airelas, são pequenos frutos que crescem numa planta herbácea nativa das zonas temperadas da Europa, da Ásia e da América do Norte (aqui, a espécie é a Vaccinium macrocarpon).…
João Franco
São ricos em vitaminas C e A, além de terem quantidades mais pequenas de vitaminas do complexo B, E e K. Também têm vários minerais, como potássio, ferro e fósforo. O damasqueiro (Prunus armeniaca) é uma árvore frutífera originária…
A papaia (Carica papaya) é uma planta herbácea de grandes dimensões, da família Caricácea. Outras espécies a destacar da mesma família são a papaia-da-montanha (Carica pubescens) e o mito (Carica candicans), menos conhecidas fora das suas regiões nativas. Originária…
Uma das fruteiras exóticas mais fácil de cultivar até em vaso. A goiabeira (Psidium guajava) é uma árvore ou arvoreta da família das mirtáceas originária do México, da América Central, das Antilhas e de algumas zonas da América do…
Um fruto muito rico em gorduras saudáveis, em vitaminas e minerais, especialmente do complexo B, como as vitaminas B9, B6, B5 e B3, vitaminas K e E. O abacateiro (Persea americana) é uma árvore de grande porte originária da…
Tem propriedades anti-inflamatórias e é benéfica para o sistema digestivo e para a pele. A murta (Myrtus communis) é uma planta arbustiva da família das Mirtáceas, nativa de uma grande área que vai da Europa do sul ao norte…
Os frutos são ricos em água, com importantes valores de vitaminas C, E e K e beta-carotenos. Sabem melhor se consumidos frescos, com uma textura semelhante à de uma melancia. A figueira-da-índia (Opuntia ficus-indica) é um cato suculento de…
As vinhas são muito cultivadas no nosso país, com muitas castas viníferas e especificidades regionais, que criam um património de vinho bastante rico. Tendo a sua origem na bacia no Mediterrâneo, Médio Oriente e Europa do Sul e Central,…