O ananás-comum (Ananas comosus) é uma herbácea da família das Bromeliaceae, originária do Brasil e Paraguai. Existem outras espécies de ananás, de fraco ou nulo valor e expressão comerciais. Ananás e abacaxi são nomes comuns para a mesma planta,…
João Franco
A nogueira-comum (Juglans regia) é uma árvore de grande porte, nativa da Europa e da Ásia. Os seus frutos inserem-se, em conjunto com as castanhas, as avelãs e as amêndoas também comuns no nosso País, nos chamados frutos secos. Originária…
A noz é um fruto seco muito nutritivo e rico em vitamina E, fibras, proteínas e ómega-3. Indispensável na alimentação e muito utilizado em Portugal na culinária, principalmente em doçaria. A madeira da nogueira é muito apreciada para trabalhos…
Um fruto muito rico em vitaminas A, C e E, que tem também propriedades que combatem a anemia, o mau colesterol e a diarreia. Origem O marmeleiro (Cydonia oblonga) é um arbusto ou pequena árvore originária da Ásia Central,…
A pereira-comum (Pyrus communis) é uma árvore da família das Rosaceae, tal como a macieira, e originária da Ásia. Existem outras espécies de pereiras, sendo a mais conhecida a Pyrus pyrifolia, com nome comum de pera-nashi, muito cultivada na…
É um fruto muito refrescante dado o seu alto teor de água. Têm muitas propriedades medicinais, são calmantes, diuréticos, laxantes e combatem problemas renais. Origem O meloeiro que se cultiva em Portugal (Cucumis melo var. inodorus) é uma planta…
A anoneira-comum (Annona cherimola) é uma árvore de porte médio oriunda do Equador, Peru e Chile, de altitudes em torno de 700 metros. Hoje em dia, está espalhada por diversas zonas do globo, desde a América Central e do…
Existem variedades de maçãs para todos os gostos, desde mais ácidas a mais doces, mais macias ou mais crocantes e com várias cores e formatos. As variedades mais comuns no mercado são a Gala, Royal Gala, Fuji, Starking, Granny…