Hortícolas

hortelã
Hortícolas Plantas

Hortelã

Como cultivar, cuidar, colher e conservar hortelã (Mentha spicata L.), uma das plantas aromáticas indispensáveis na cozinha.…

pimento
Hortícolas Plantas

Pimento

Saiba como cultivar pimentos (Capsicum annuum L.) e quais as características principais desta cultura.…

ervilha
Hortícolas Plantas

Cultivar ervilha

110 Kcal/100 g – Rica em proteínas, vitaminas A e C, cálcio, fósforo, ferro e potássio   Uma planta que deve ter na horta e consumir fresca dado poder perder mais de 50 por cento do seu teor de…

inhame nos açores
Hortícolas Plantas

Inhame, descubra esta planta

  Esta planta histórica muito difundida em todas as ilhas açorianas, onde era conhecida como comida dos pobres, é na verdade uma das culturas mais antigas do planeta, com registos arqueológicos da sua utilização nas ilhas Salomão de há…

aipo
Hortícolas Plantas

Hortícola do mês: Aipo

Existem cerca de 30 variedades divididas em dois grupos, o aipo de folha e talo e o aipo de cabeça.     O aipo (Apium graveolens) é uma planta que tem vindo a ser cada vez mais utilizada na…