Aproveite os dias 2 e 3 de março, o primeiro fim de semana do mês, para relaxar e pôr em prática novos hábitos de leitura! Para quem prefere cinema, esta semana pode rever um clássico de 1970 ou descobrir…
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receitas
Uma semana em que muitas são as atividades de jardinagem e agrícolas que pode fazer. Em geral em todo o país o tempo vai estar bom, as temperaturas vão subir e não vai chover muito. Pode aproveitar para fazer…
Durante muito tempo acreditou-se que o castanheiro (Castanea sativa) tinha sido importado do Irão no séc V a.C. e por meio de cultura se tinha propagado por toda a Europa. Estudos recentes provam, no entanto, que o castanheiro comum…
Esta açorda vai deixar muitos com água na boca. Tipicamente alentejana e muito aromática, esta receita vai por certo reconfortar-lhe o estômago e a alma naqueles dias mais frios e chuvosos de outono. Aprenda abaixo a cozinhar este saboroso…
Se há receita verdadeiramente e tradicionalmente portuguesa é as migas. Agora experimente juntar a este prato típico um condimento mais fresco e aromático como os poejos, à moda da gastronomia alentejana. Aprenda a fazer esta receita saborosa de migas…
A cebola (Allium cepa) pertence à família das Aliáceas, onde se incluem também o alho, o alho-francês, a chalota e o cebolinho. A cebola pode ser colhida seca (bolbo maduro) ou verde (bolbo imaturo). Pode ter cor branca, amarela,…
Nesta primeira semana de outono, a agenda continua a privilegiar as atividades ao ar livre. Fique com algumas sugestões e aproveite os dias mais quentes que se têm feito sentir para aproveitar a natureza. Dia 28 4ª Exposição Internacional de…
Familiar dos orégãos, a manjerona é uma erva aromática bastante perfumada e doce, revelando-se um ingrediente excecional a incorporar nas nossas refeições. Fique com esta receita deliciosa de sopa de abóbora com manjerona. Ingredientes Abóbora Cebola Azeite Caldo de galinha…