Agrobio

Associação Portuguesa de Agricultura Biológica

A AGROBIO – Associação Portuguesa de Agricultura Biológica, fundada em 1985, é uma instituição pioneira da divulgação da Agricultura Biológica em Portugal.

 

Quando iniciou a colaboração com a revista Jardins?
A Agrobio já colabora com a revista Jardins há mais de cinco anos.

O que a motiva a colaborar com a revista?
A Agrobio identifica-se com a revista Jardins, uma vez que os nossos valores passam pela preocupação da qualidade dos alimentos, da saúde, do ambiente e da defesa de uma prática agrícola mais sã. A possibilidade de podermos transmitir os nossos valores através da Jardins é de extrema importância para nós. Trata-se de uma relação que esperemos que se mantenha por muitos anos.

Qual é para si a importância de uma revista como a Jardins no passado, no presente e no futuro?
A revista Jardins tem um papel muito importante na disseminação de informação sobre temas como a agricultura, jardins sustentáveis, saúde e bem-estar. Numa sociedade cada vez mais urbana, informar e reconectar o público com a Natureza é um papel que tem vindo a ser desempenhado pela Jardins e que a Agrobio considera nobre e importantíssimo. A continuidade de revistas como a Jardins é necessária para que as gerações futuras, que nunca crescerão em contacto com Natureza, possam continuar a ter este conhecimento.

 

Entrevista feita por ocasião da edição comemorativa dos 20 anos da Revista Jardins (outubro de 2022).

Todos Os Artigos Por

Agrobio

Hortícolas Plantas

Hortícola do mês: Nabo

É uma planta cultivada pelas suas folhas (nabiças), raízes (nabo), ou inflorescências (grelos), existindo cultivares adaptadas à produção dos diferentes órgãos. 67 Kcal/100g rico em potássio, sódio, cálcio, fósforo e magnésio. O nabo (Brassica rapa var. rapa) tem a…

Couve de repolho, Brassica oleracea
Hortícolas Plantas

Hortícola do mês: Couve de repolho

Caracterizam-se por formarem uma “bola” ou repolho e incluem vários tipos de couve como a couve-branca, a couve-coração, a couve-roxa e a couve-lombarda. 22 kcal/100 g | Ricas em proteína, cálcio, ferro, magnésio e potássio e vitaminas. As chamadas…

alecrim
Aromáticas e Medicinais Plantas

Alecrim

Uma planta que pode ser usada pelas suas propriedades medicinais, como condimento ou como como aromática. Rico em substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias. O alecrim (Rosmarinus officinalis L.) é uma planta mediterrânica multifacetada, que pode ser usada pelas suas propriedades…

favas
Hortícolas Plantas

Hortícola do mês: Fava

Uma planta de clima frio que se adapta bem a quase todos os tipos de solo. 341 kcal/100 g rica em fibras, proteína, fósforo, magnésio e potássio. A fava (Vicia faba L.) é uma planta que pertence à família…

acelga
Hortícolas Plantas

Hortícola do mês: Acelga

Uma planta rústica que pertence à mesma espécie que a beterraba, mas difere desta por não produzir raiz comestível, mas sim folhas e caules deliciosos. 20 Kcal /100 g rica em vitaminas A e C, em minerais como ferro,…

Brócolos
Hortícolas Plantas

Hortícola do mês: Couve-flor

São cultivadas pela sua inflorescência, cuja mais comum é a de cor branca, mas existem também variedades de cor roxa, verde ou amarela. 25 kcal/100 g, rica em vitamina B, vitamina C, vitamina K e cálcio e magnésio A…

Cortar coentros sobre uma base
Hortícolas Plantas

Hortícola do mês: Coentros

Uma das plantas aromáticas mais usadas na culinária em Portugal e que não pode faltar na horta. 28 Kcal, ricos em cálcio, potássio, magnésio e ferro Os coentros (Coriandrum sativum) são uma planta herbácea anual, pertencente à família das…

Brócolo
Hortícolas Plantas

Hortícola do mês: Brócolo

Uma hortícola cultivada pelas sua “cabeça” que começou a estar na moda a partir dos anos 70. 60 kcal/ 100 g rico em fibras, provitamina A, vitamina C, cálcio e ferro A couve-brócolo (Brassica oleracea) é uma espécie hortícola…