Em mês de santos populares, veja como cultivar manjericão (Ocimum basilicum), até em vaso e dentro de casa. Uma aromática indispensável.…
Agrobio
110 Kcal/100 g – Rica em proteínas, vitaminas A e C, cálcio, fósforo, ferro e potássio Uma planta que deve ter na horta e consumir fresca dado poder perder mais de 50 por cento do seu teor de…
Existem cerca de 30 variedades divididas em dois grupos, o aipo de folha e talo e o aipo de cabeça. O aipo (Apium graveolens) é uma planta que tem vindo a ser cada vez mais utilizada na…
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É uma planta cultivada pelas suas folhas (nabiças), raízes (nabo), ou inflorescências (grelos), existindo cultivares adaptadas à produção dos diferentes órgãos. 67 Kcal/100g rico em potássio, sódio, cálcio, fósforo e magnésio. O nabo (Brassica rapa var. rapa) tem a…
Caracterizam-se por formarem uma “bola” ou repolho e incluem vários tipos de couve como a couve-branca, a couve-coração, a couve-roxa e a couve-lombarda. 22 kcal/100 g | Ricas em proteína, cálcio, ferro, magnésio e potássio e vitaminas. As chamadas…
Uma planta que pode ser usada pelas suas propriedades medicinais, como condimento ou como como aromática. Rico em substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias. O alecrim (Rosmarinus officinalis L.) é uma planta mediterrânica multifacetada, que pode ser usada pelas suas propriedades…
Uma planta de clima frio que se adapta bem a quase todos os tipos de solo. 341 kcal/100 g rica em fibras, proteína, fósforo, magnésio e potássio. A fava (Vicia faba L.) é uma planta que pertence à família…