Apresentação Nomes Comuns: Callaloo, kallaloo, bhaaji, amaranthus, Chauli, Amaranth, espinafre‑chines Nome científico: Amaranthus spp Origem: América Família: Amarantácea Características: Pode ter entre 50‑120 cm de altura. As folhas podem ser verdes, vermelhas, roxas de formas e tamanhos variados. As…
Os jasmineiros são primos das oliveiras, pertencem à mesma família – Oleaceae –, embora a géneros diferentes. O género Jasminum possui cerca de 200 espécies de arbustos e trepadeiras indígenas de regiões tropicais e temperadas da Europa, Ásia e…
Tradicionalmente associadas a hortas ou pomares, as árvores de fruto são cada vez mais utilizadas nos jardins para corresponder às mais variadas inspirações. Nos jardins orientais, é tradicional o recurso a Prunus, principalmente amendoeiras e cerejeiras que, na floração,…
Ingredientes para 2 pessoas 2 bifanas grandes de porco 1/2 maçã 1/2 marmelo Sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 folha de louro 50 ml de vinho branco Preparação Tempere as bifanas com…
As bordaduras servem para delimitar o espaço, criar movimento, marcar zonas de caminhos e, do ponto de vista agronómico, limitar a entrada de plantas invasoras quer nos canteiros quer nos relvados. Poderemos fazer as bordaduras com lancil, tijolos ou…
Apesar de ser aparentemente inofensivo o bicho da conta pode atacar as suas plantas quando menos espera. Descubra aqui quais as características desta praga e como a combater. Praga Bicho da conta ou cochonilha da humidade (Oniscus asellus L.,…
Ingredientes (adaptado de Good Food – outubro de 2011 – pág.71) Para o puré de marmelo: 1 kg de marmelo (cortado em pedaços, sem sementes mas com casca) 175 g de açúcar Raspa e casca de 1/2 limão 1…
A Polygala myrtifolia é uma das mais de 500 espécies da família Polygalaceae e é originária da Africa do Sul. Trata-se de um arbusto de médio porte, com altura máxima de cerca de 2 m e muito ramificada desde…